冬菇油菜

2007-5-15 06:33| 发布者: 民以食为天| 查看数: 867| 评论数: 0


·配　　料:	冬菇5克，油菜200克，植物油20克，盐15克，味精少许。ccfv.cn


·特　　色：	此菜含钙、铁丰富，同时还含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C及磷等营养素，孕妇常食能补充钙的摄入，防治小腿抽筋。ccfv.cn

·操　　作:	1、油菜择洗干净，切成3厘米长的段，梗叶分置；冬菇用温开水泡开去蒂。 2、锅置火上，放油烧热，先放油菜梗，至六七分烂，加盐，再下油菜叶同炒几下。 3、放入冬菇和浸泡冬菇的汤，烧至菜梗软烂，加入味精调匀即成。ccfv.cn

相关分类